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Un blog gourmand et plus encore…
La plume gourmande c’est bien entendu des recettes gourmandes, testées et approuvées, mais c’est aussi des articles sur des thématiques autour de l’éducation, la gastronomie, la santé ou encore l’astronomie car point de gourmandise sans curiosité. Enfin, c’est l’occasion de découvrir une destination à travers des belles rencontres : La Polynésie française !
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Instant poétique : S’aimer soi-même par Charlie Chaplin
L’art de s’aimer soi-même vu et vécu par le grand Charlie Chaplin. Voici son poème : S’aimer soi-même. Le jour où je me suis aimé pour de vrai, J’ai compris qu’en toutes circonstances, J’étais à la bonne place, au bon moment Et alors, j’ai pu me relaxer. Aujourd’hui, je sais que cela s’appelle… l’ Estime
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La médecine Unani ou la théorie des Humeurs
Vous ne pouvez plus ouvrir votre page Facebook sans qu’une offre de soin émotionnel, une retraite spirituelle ou un cours de yoga préventif ne vous soit pas proposé. Mais alors, d’où viennent ces pratiques médicinales ? De quoi s’inspirent-elles ? La médecine Unani ou Yunani est un système traditionnel de médecine qui a évolué à
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Samoussas en feuilles de poireaux
Avis aux amateurs de poireaux. C’est le genre d’entrée un peu élaborée qu’on pourrait vous servir dans un hôtel. Elle demande un peu de technicité et de minutie, mais rien d’impossible même pour des mains novices. Après avoir bien lavé vos légumes. Réalisez les techniques de cuisine suivantes : De la plus facile à la
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Le poisson cru à la tahitienne, plat culturel de la Polynésie
En Polynésie, le poisson est la nourriture de subsistance des populations locales. Il est souvent préparé en poisson cru agrémenté de lait de coco et relevé au jus de citron vert. La culture de la pêche. En effet, la pratique de la pêche fait partie intégrante de l’identité polynésienne et résulte d’une longue tradition ancestrale.
