Étiquette : Cuisine française
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Boeuf braisé à la bière
Le boeuf aux carottes à la bière est un plat classique de la cuisine française, apprécié pour sa saveur robuste et réconfortante. La viande de bœuf est lentement mijotée avec des carottes tendres dans une sauce savoureuse à la bière, lui donnant une délicieuse profondeur de goût. Ce plat copieux est souvent accompagné de pommes…
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La recette de saucisses aux lentilles
Voici venu le temps des plats chauds avec un hiver austral confortablement installé. Parmi lesquels celui des saucisses lentilles ! Un plat familial et réconfortant. Pour cette recette, nous avons conservé les étapes de réalisation classiques, mais nous l’avons relevé d’échalotes confites en vous laissant le soin d’adapter la quantité de légumes à vos envies.…
La plume gourmande 